ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。
生産者 | [クローヌ] |
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原産国/地域 | 南アフリカ/[ウェスタンケープ] |
タイプ | [白]・[泡]・[辛口] |
主要品種 | [シャルドネ]72%・[ピノノワール]28% |
アルコール度数 | 12%未満 |
容量 | 750ml |
ヴィンテージ | 2020 |
JAN | 6005176000018 |
受賞/評価 | [Tim Atkin Report 2018’] 2017VT:89 Point [Sakura Awards 2017’] 2015VT:Gold 1995年、2004年の南アフリカ・ダイナーズクラブ最優秀ワイン醸造家に選ばれる。2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門(シャンパーニュ製法)で金賞。「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」と評される。 |
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