​​​​​​​​​​​​​​ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。
生産者
[クローヌ]
原産国/地域
南アフリカ/[ウェスタンケープ]
タイプ
[白]・[泡]・[辛口]
主要品種
[シャルドネ]72％・[ピノノワール]28％
アルコール度数
12％未満
容量
750ml
ヴィンテージ
2020
JAN
6005176000018
受賞／評価
[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT：89 Point
[Sakura Awards 2017’] 2015VT：Gold
1995年、2004年の南アフリカ・ダイナーズクラブ最優秀ワイン醸造家に選ばれる。2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門（シャンパーニュ製法）で金賞。「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」と評される。